Klasik İngiliz Tarzı Cheesecake

Malzemeler
1 Su bardağı un
1.5 Kahve fincanı margarin
1 Yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı su
Krema İçin:
1 Yumurta
1 Yumurta akı
1 Limon kabuğu rendesi
1 Limon rendesi
1 Limon suyu
1 Çorba kaşığı un
5 Çorba kaşığı yoğurt
1 Kahve fincanı şeker
1.5 Su bardağı rendelenmiş çedar peynir
Mutfak
Zorluk 4
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
.
Hazırlanışı

Unu kapta margarinle yoğurun.
Yumurta sarısı ve suyu ekleyip hamuru hazırlayın.
Hamuru açarak 15 cm çapında unlanmış kelepçeli kalıba yayın.
Hamuru kabarmaması için birkaç yerinden delin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
Bir kapta yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, su, yoğurt, un ve şekeri karıştırın.
Çedar peynirini ilave edip tekrar karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını çırpın ve peynirli karışıma ilave edin.
Karışımı soğuyan hamurun üzerine ilave edip 160 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
Krem şanti ve vişne ile süsleyebilirsiniz.
Soğuk olarak servis yapın.
Klasik İngiliz Tarzı Cheesecake yemek tarifleri
.