Çikolatalı Cevizli Kek

Malzemeler
1.5 su bardağı un
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Su bardağı dövülmüş ceviz içi
Yarım su bardağı tozşeker
125 gram tereyağı
100 gram beyaz çikolata
1 Çay kaşığı vanilya
2 Adet çırpılmış yumurta
Çikolata sosu:
125 gram bitter çikolata
1/3 su bardağı krema
1 Çay kaşığı vanilya
Süslemek için:
Krema ve muz
Mutfak
Zorluk 3
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Hazırlanışı
Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
18*27 cm ebadında dikdörtgen bir kalıbı yağlayın.
Yağladıktan sonra yağlı kağıt ile kaplayın.
Unu ve kabartma tozunu derin bir kaba eleyin.
Şekeri ve cevizi ekleyip harmanlayın.
Tereyağı ve çikolatayı bir kaba alıp, benmari usulü birarada eritin.
Soğumaya bırakın.
Çikolatalı karışımı, vanilyayı ve çırpılmış yumurtaları, unlu karışıma ekleyin.
Tahta bir kaşıkla hafifiçe karıştırın.
Hamuru fırın kabına boşaltın.
30 dakika pişirin.
Fırından aldığınız keki 10 dakika soğumaya bırakın.
Bu arada sosu hazırlayın.
Bunun için bitter çikolatayı derin bir kaba alın.
Kremayı ısıtıp, çikolatanın üzerine dökün.
Çikolata sıcak krema içinde eriyene dek karıştırın.
Vanilyayı ilave edin.
Keki kare biçiminde kesin.
Çikolatayı kekin üzerine gezdirip, krema ve muz ile servis yapın.
Çikolatalı Cevizli Kek yemek tarifleri
.