Elmalı Ekmek

Sizde benim gibi evde yapılan ekmekleri daha çok seviyorsanız işte size hoş kokulu elma ile hazırladığım bir ekmek tarifi daha… İster çay saatlerinizde, ister kahvaltılarınızda kısacası canınızın her çektiğinde pratik bir şekilde hazırlayıp yiyebileceğiniz bu ekmeği çok seveceksiniz…

Malzemeler
•    2 bardak beyaz un
•    1 tatlı kaşığı toz şeker
•    1 çay bardağı ılık süt
•    2 adet küçük doğranmış elma
•    ½ yemek kaşığı tereyağı
•    ½ tatlı kaşığı tuz
•    1 /2 paket kuru maya
•    ½ su bardağı ılık su
Yapılışı
1.  Un, kurumaya, tuz ve toz şekeri derin ve geniş bir kapta harmanlayın.
2.  Tereyağını eritin ve bir kaseye alın.
3.  Üzerine ılık süt ve suyu ilave edip karıştırın.
4.  Sütlü karışımı unlu karışma ekleyip iyice yoğurun.
5.  Küçük doğranmış elmaları da  karışıma ekleyip takrar karıştırın.
6.  Yağlanmış ekmek kalıbına karışımı aktarın ve üzerine örterek mayalanmasını bekleyin.
7.  Mayalanan ekmeği önceden 220 C’ye ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
8.  Sevdiğiniz soslar eşliğinde sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz içine tarçın ilave ederek hazırlayabilirsiniz.