Diyet yaparken çok fazla enerjiye ihtiyacımız oluyor sanırım. Araştırmalara göre en yüksek enerjiyi sağlayan besinin yulaf olduğu söylenmektedir. Bunun yanında dokulara kan aracılığı ile oksijen transferinde ve zarar gören yaşlı hücrelerin yenilenmesinde de son derece etkili bir besindir yulaf. Böyle bir besinin kuru meyvelerle bir araya getirildiğinde vereceği enerji ve lezzeti görmek istiyorsanız haydi mutfağa...
Malzemeler
• 475 ml yağsız süt
• 50 gr yulaf ezmesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 75 gr kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru erik karışımı
Yapılışı
1. Kuru meyveleri bir kasenin içine koyun ve üzerine ılık su dökerek 10 dakika bu suyun içerisinde bekletin.
2. Elinizle sıkarak süzün ve iri iri doğrayın.
3. Süt, doğradığınız kuru meyvele ve yulaf ezmesini bir tencereye koyun.
4. Hafifçe koyulaşana kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
5. Soğuyunca üzerine tarçın serperek servis edin.
Afiyet olsun.
Notlar:• Arzu ederseniz üzerine susam serperek de servise sunabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder