Dereotu ve peynirin birbiriyle olan lezzetli uyumuna örnek olan bu tarifimi sizde denediğinizde anlayacaksınızki ikiside mükemmel bir ikili. Özellikle de bu kıtır kıtır tart hamurunun üzerine çok yakışan bu lezzeti yemeye doyamayacaksınız.
Malzemeler
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 125 gr yumuşatılmış margarin
• 1 çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin
• 3 yumurta
• 300 gr beyaz peynir
• Yarım demet dereotu
Yapılışı
1. Un, yoğurt, margarin, kabartma tozu ve tuzu bir kapta yoğurun.
2. Hamuru tart kalıbına yerleştirin.
3. İç harcı için yumurtaları çırpın.
4. Dereotunu ince ince doğrayın.
5. Yumurtaların üzerine çatalla ezdiğiniz peyniri ve ince kıydığınız dereotunu ilave edin.
6. Hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın.
7. Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder