Malzemeler:Bir Kg. süt (2 şişe),
Bir Su bardağı toz şeker,
Yarım Su bardağı pjrinç unu,
İki Yumurta sarısı,
Bir Su bardağı su
Yapılışı:
Sütü şekerle kaynatınız,
Pirinç ununu 1 bardak su ile eziniz,
Pirinç ununa 2 yumurta sarısı ilâve ediniz ve iyice karıştırınız,
Bu karışımı kaynamakta olan sütün içine karıştırarak ilâve ediniz,
Karıştırarak pişiriniz, koyulaşınca ateşten alınız,
Üstü kabuk bağlamaması için tekrar 1-2 dakika karıştırarak sıcaklığını azaltınız,
Ilıkken küçük kâselere boşaltınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder