 |
| Sosisli Mini Pizza |
5 su bardağı un
1 adet yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
1 adet küçük paket yaş maya
5-6 adet sosis
2 çorba kaşığı ketçap
1 adet yumurtanın sarısı
YAPILIŞI
Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. İçine yumurta, sıvıyağ, tuz, ılık süt ve mayayı ekleyin. Yoğurup yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru dinlenmeye bırakın. Sosisleri yarım parmak kalınlığında doğrayın. Ketçabı bir kaseye alın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Hamurların üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün. Sosisleri ketçaba bulayın. Hamurkarın ortasına bastırarak birer dilim sosis yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder