 |
| Çikolatalı Badem Ezmesi |
• 1 paket bitter çikolata
• 400 gr badem
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı su
YAPILIŞI
Önce bir tencerenin içine su ve şekeri ilave edip kaynamaya bırakın kaynadıktan sonra ocaktan alın soğusun. Bademleri ılık suya koyun. 5 dk bekledikten sonra kabuklarını soyun ve bademleri mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Ilıyan şerbete un haline getirdiğiniz bademleri azar azar ekleyerek çırpın. Mutfak robotundan çıkartıp elinizle yoğurun, hamurdan dilediğiniz gibi şekiller yapıp şekillendirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra çikolatayı üzerine döküp çikolatanın donması için tekrar buzdolabına alın 10-15 dk sonra çıkartıp servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder