 |
| Fırında Tavuk Tarifi |
• 1 adet orta boy bütün tavuk
• 6-7 adet ufak patates
• 1 adet fırın poşeti
• 1 tatlı kaşığı un
Sosu için
• 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
• 1,5 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı soğuk su
• tuz
YAPILIŞI
Tavuğu yıkayıp, temizleyin ( ister parçalara ayırın, isterse bütün koyun). Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın ve ikiye yada üçe bölün. Sosun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp bütün tavuğun her yerini bulayın. Patatesleri de bu soslu kabın içine atın ve onları da bu sosla harmanlayın. Fırınınızı 200 dereceye getirin. Fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın. Tavuğu bacakları üste gelecek şekilde poşetin içerisine yerleştirin. Patatesleri de etrafına yerleştirin. Poşetin telini sıkıca kapatın. Poşetin üst kısmında iğneyle 5-6 adet delik açın. Önceden ısıttığımız fırında 45-60 dakika pişirin. ( isteğe bağlı havuç, bezelye, biber, domates gibi farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder